Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
6 Personen
6 Personen
Mahlzeit
Vorspeise
Vorspeise
Art
Salat
Salat
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Caprese Originalrezept
Grundzutaten
- 100 ml Balsamico-Essig
- 3 EL flüssiger Honig
- 2 EL Olivenöl
Milchprodukte
- 4 Pck (à 125 g) Mozzarella
Gewürze & Kräuter
- 6 Stiel/e Basilikum
Gemüse & Obst
- 6 Tomate(n) (à 100 g)
Arbeitsschritte für Caprese Originalrezept
- Zuerst die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Das Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
- Olivenöl, Balsamico und Honig in einer Schüssel verrühren.
- Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben und Basilikumstreifen in einer Schüssel mischen.
- Die Olivenöl-Balsamico-Honig-Mischung über die Tomaten-Mozzarella-Basilikum-Mischung gießen und gut vermischen.
- Den Caprese Original auf einem Teller anrichten und servieren.
Nährwerte für Caprese Originalrezept á 100 g
- Kalorien 150 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 10 g
- Eiweiß 8 g
