Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
10 Portion(en)
10 Portion(en)
Mahlzeit
Nachtisch
Nachtisch
Art
Dessert
Dessert
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Geheimes Waffelrezept
Grundzutaten
- 500 g Zucker
- 500 g Margarine , zimmerwarme
- 10 Ei(er) , verquirlte
- 1 g Mehl
- 1 l Milch
- 1 Pck Backpulver
Gewürze & Kräuter
- 2 Pck Vanillinzucker
- 1 Schuss Rum
Arbeitsschritte für Geheimes Waffelrezept
- Zucker und Margarine in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Nach und nach die verquirlten Eier zugeben und gut verrühren.
- Vanillin-Zucker und Rum zugeben und nochmals gut verrühren.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und langsam unter die Eimasse rühren.
- Milch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
- Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl oder Butter einfetten.
- Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
- Die fertigen Waffeln auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker oder Früchten garniert servieren.
Nährwerte für Geheimes Waffelrezept á 100 g
- Kalorien 437 kcal
- Fett 24,3 g
- Kohlenhydrate 44,3 g
- Eiweiß 8,2 g
