Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
1 servings
1 servings
Mahlzeit
Frühstück
Frühstück
Art
Marmelade
Marmelade
41 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Heidelbeermarmelade nach Omas Rezept
Grundzutaten
- 600 g Heidelbeeren
- 200 g Gelierzucker (3:1)
- 1 Spritzer Zitrone
- 2 cl. Wodka-Feige
Arbeitsschritte für Heidelbeermarmelade nach Omas Rezept
- Heidelbeeren waschen und etwas abtropfen
- Heidelbeeren in einen Topf geben, pürieren und aufkochen lassen.
- Gelierzucker zugeben und unter Rühren aufkochen.
- Zitrone und Wodka-Feige dazugeben und ca. 5 min. unter rühren leicht kochen lassen
- Die Marmelade noch heiß in Gläser füllen und verschließen.
Nährwerte für Heidelbeermarmelade nach Omas Rezept á 100 g
- Kalorien 80 kcal
- Kohlenhydrate 20 g
