Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
6
6
Mahlzeit
Beilage
Beilage
Art
Salz
Salz
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Bärlauchsalz
Grundzutaten
- 500 g Salz
Gewürze & Kräuter
- 100 g Bärlauch (frisch)
Arbeitsschritte für Bärlauchsalz
- Bärlauch waschen und trocken tupfen.
- Die Blätter grob hacken und in eine Schüssel geben.
- Salz zugeben und gut mischen.
- Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Backofen bei 50°C ca. 2 Stunden trocknen lassen.
- Das getrocknete Bärlauchsalz in ein verschließbares Glas füllen und kühl und trocken aufbewahren.
