Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
1 Portion(en)
1 Portion(en)
Mahlzeit
Beilage
Beilage
Art
Sauce
Sauce
41 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für BBQ-Sauce
Grundzutaten
- 50 ml Tomatenmark
- 50 ml Tomatenketchup
- 30 ml Balsamico
- 30 g Zucker , braun
- 10 g Honig
Gewürze & Kräuter
- 1 TL Rauchsalz
- Knoblauchpulver
- Worcestersauce
weitere Zutaten
- Pfeffer
Arbeitsschritte für BBQ-Sauce
- Tomatenmark, Tomatenketchup, Balsamico-Essig, braunen Zucker und Honig in einer Schüssel verrühren.
- Rauchsalz, Pfeffer und Knoblauchpulver zugeben und gut verrühren.
- Worcestersauce nach Geschmack zugeben und nochmals verrühren.
- Die Sauce in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Nährwerte für BBQ-Sauce á 100 g
- Kalorien 120 kcal
- Fett 0,5 g
- Kohlenhydrate 28 g
- Eiweiß 1 g
Rezept von
Majid
"Für eine rauchige Note in der BBQ-Sauce kann man auch geräuchertes Paprikapulver hinzufügen."
