Name: Rezept für Brokkoli-Hackfleisch-Eintopf
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 2 Broccoli frisch; 500 g Hackfleisch; 1 Zwiebel(n); 250 g Kräuterschmelzkäse; 2 Becher Sahne

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portion(en)

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Eintopf

9 Bewertungen

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Zutaten für Brokkoli-Hackfleisch-Eintopf

Arbeitsschritte für Brokkoli-Hackfleisch-Eintopf

Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Die Stiele schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es braun und krümelig ist.
Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten.
Brokkoli und Gemüsebrühe zugeben und aufkochen.
Hitze reduzieren und den Eintopf 10-15 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist.
Kräuter-Schmelzkäse und Sahne zugeben und gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.