Zubereitungszeit
25 Min.
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Mahlzeit
Nachspeise
Nachspeise
Art
Dessert
Dessert
46 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Cookie Subway
Grundzutaten
- 150 g Butter, weich
- 150 g Zucker, braun
- 50 g Zucker, weiß
- 1 Ei
- 1/4 TL Salz
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 160 g Mehl
- 30 g Kakao
- 1/2 TL Natron
weitere Zutaten
- 80 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
- 80 g weiße Schokolade, grob gehackt
Arbeitsschritte für Cookie Subway
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Butter und weißen Zucker in einer Schüssel schaumig rühren.
- Ei und Salz hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Kakao und Natron zugeben und zu einem Teig verkneten.
- Zartbitter- und weiße Schokolade unter den Teig kneten.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und kleine Teighäufchen drauf setzen.
- Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen ca. 10-12 Minuten backen.
- Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nährwerte für Cookie Subway á 100 g
- Kalorien 437 kcal
- Fett 22,3 g
- Kohlenhydrate 51,2 g
- Eiweiß 5,2 g
Rezept von
Majid
"Für ein noch intensiveres Schokoladenaroma können Sie dem Teig zusätzlich noch 1 TL Espresso-Pulver hinzufügen."
