Name: Rezept für Corn Dogs
Prep time: PTM
Cook time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 0,5 Pck Backpulver; 1 TL Cayenne Pfeffer; 2 Eier; 100 g Maismehl; 200 ml Milch; 50 ml Öl; 1 TL Salz; 100 g Weißmehl; 4 Würstel (Frankfurter, Debreziner,...); 1 EL Zucker

Zutaten für Corn Dogs

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1 TL Cayenne Pfeffer
1 TL Salz
1 EL Zucker

weitere Zutaten

2 Eier

Arbeitsschritte für Corn Dogs

Maismehl, Weißmehl, Backpulver, Cayennepfeffer, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel die Eier aufschlagen und mit Milch und Öl verrühren.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Würste auf Spieße stecken.
Eine Pfanne mit Öl erhitzen.
Die Würstchen in den Teig tauchen und gleichmäßig mit Teig bedecken.
Die Würstchen im heißen Öl goldbraun ausbacken.
Die fertigen Corn Dogs auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Servieren und genießen!