Name: Rezept für Eiweiß Kokos Kekse
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: international
Ingredients: 2 Eiweiß; 125 g Kokosraspel

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
20

Mahlzeit
Snack

Art
Gebäck

33 Bewertungen

4,4

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Zutaten für Eiweiß Kokos Kekse

Grundzutaten

125 g Zucker

weitere Zutaten

2 Eiweiß
125 g Kokosraspel

Arbeitsschritte für Eiweiß Kokos Kekse

Ofen auf 160°C vorheizen.
Eiweiß steif schlagen.
Zucker zugeben und weiterschlagen, bis die Masse glänzt.
Kokosraspel zugeben und vorsichtig unterheben.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backe die Kekse ca. 15 Minuten goldbraun.
Die Kekse abkühlen lassen und servieren.