Name: Rezept für Fischburger
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 500 Fischfilet(s); 1 Scheibe(n) Toastbrot; 1 Ei(er); 1 TL Kerbel; 1 TL Schnittlauch; 1/2 Zitrone(n); Salz; Pfeffer; 1 Tomate(n); 4 Salatblätter; Mayonnaise

Zutaten für Fischburger

Grundzutaten

Gewürze & Kräuter

1 TL Kerbel
1 TL Schnittlauch

Gemüse & Obst

1/2 Zitrone(n)
1 Tomate(n)
4 Salatblätter

weitere Zutaten

Mayonnaise

Arbeitsschritte für Fischburger

Das Fischfilet in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Toastbrot klein schneiden und zum Fisch geben.
Ei, Kerbel, Schnittlauch, Salz und Pfeffer zugeben und gut verrühren.
Aus der Masse vier Burger formen und in der Pfanne goldbraun braten.
Die Tomate in Scheiben schneiden und die Salatblätter waschen.
Hamburgerbrötchen aufschneiden und mit Mayonnaise bestreichen.
Hamburger auf die untere Brötchenhälfte legen, Tomatenscheiben und Salatblätter darauf verteilen und mit der oberen Brötchenhälfte zudecken.