Name: Rezept für Gedeckter Apfelmuskuchen
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: deutsch
Ingredients: 300 g Mehl; 0,5 Pck Backpulver; 100 g Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 1 Ei(er); 175 g kalte Butter; 200 ml Apfelsaft; 2 Pck Puddingpulver; 1 EL Zucker; 1 Glas Apfelmus; 125 g Puderzucker; 2 EL Milch

Zutaten für Gedeckter Apfelmuskuchen

Grundzutaten

Getränke

200 ml Apfelsaft

Arbeitsschritte für Gedeckter Apfelmuskuchen

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
Ei und Butter zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Apfelsaft, Puddingpulver und Zucker in einem Topf erhitzen und unter Rühren aufkochen.
Apfelmus dazugeben und gut verrühren.
Das Apfelmus auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen ca. 40 Minuten backen.
Puderzucker und Milch verrühren und den Kuchen damit bestreichen.