Name: Rezept für Gnocchi mit Brokkoli Käse Sauce
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: Gnocchi; 300 g Brokkoli; 2 Knoblauchzehe(n); 125 g Crème fraîche; 4 EL Käse; Schlagobers; Salz

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

41 Bewertungen

4,4

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Arbeitsschritte für Gnocchi mit Brokkoli Käse Sauce

Die Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in einem separaten Topf in Salzwasser ca. 5 Minuten garen.
Knoblauch in einer Pfanne fein hacken und in etwas Öl andünsten.
Crème fraîche und Schlagsahne zugeben und unter Rühren erhitzen.
Geriebenen Käse zugeben und schmelzen lassen.
Brokkoli abtropfen lassen und zur Sauce geben.
Gnocchi abgießen und in die Sauce geben.
Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.