Zubereitungszeit
25 Min.
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4
4
Mahlzeit
Hauptgericht
Hauptgericht
Art
Grillen
Grillen
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Grundzutaten
- 1 Knoblauchzehe(n)
- Olivenöl
Gewürze & Kräuter
- Rosmarin
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
Gemüse & Obst
- 1 Zucchini(s)
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Aubergine(n)
- 2 Zwiebel(n)
- Gemüse
Arbeitsschritte für grill gemüse
- Zucchini, Paprika, Aubergine und Zwiebel waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- Gemüse in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
- Gemüse auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten grillen, bis es gar ist.
- Gemüse vom Grill nehmen und servieren.
Nährwerte für grill gemüse á 100 g
- Kalorien 80 kcal
- Fett 5 g
- Kohlenhydrate 8 g
- Eiweiß 2 g
Rezept von
Micha
"Für ein perfektes Grillgemüse empfehle ich, das Gemüse vor dem Grillen gut zu würzen und bei mittlerer Hitze zu grillen, bis es gar ist."
