Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2 Portionen
2 Portionen
Mahlzeit
Beilage
Beilage
Art
Salat
Salat
48 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Gurken-Tomaten-Salat
Grundzutaten
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Zitronensaft
Gewürze & Kräuter
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Gemüse & Obst
- 1 Gurke(n)
- 2 Tomate(n)
weitere Zutaten
- 1 Schalotte(n)
Arbeitsschritte für Gurken-Tomaten-Salat
- Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Schalotte schälen und in feine Ringe schneiden.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
- Olivenöl, Pfeffer, Salz und Zitronensaft zugeben und gut verrühren.
- Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals durchmischen.
Nährwerte für Gurken-Tomaten-Salat á 100 g
- Kalorien 70 kcal
- Kohlenhydrate 3 g
- Fett 6 g
- Eiweiß 1 g
Rezept von
Ninjacat
"Für einen intensiveren Geschmack den Salat gerne über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen."
