Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Personen
4 Personen
Mahlzeit
Mittagessen/Abendessen
Mittagessen/Abendessen
Art
Hauptgericht
Hauptgericht
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Zutaten für Hähnchen Fajitas
Grundzutaten
- 3 EL Olivenöl
Gewürze & Kräuter
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 Bund Koriander
Gemüse & Obst
- 2 Paprikaschote(n)
- 1 Zwiebel(n)
Fleisch
- 650 g Hähnchenbrustfilet(s)
Getränke
- 1 Limette(n)
weitere Zutaten
- 15 cm 8 kleine(n) Weizentortilla(s) (Ø)
Arbeitsschritte für Hähnchen Fajitas
- Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
- Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden.
- Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten.
- Paprika, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mitbraten.
- Cayennepfeffer, geräuchertes Paprikapulver und Kreuzkümmel zugeben und gut vermischen.
- Koriander hacken und untermischen.
- Weizentortillas in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchen-Gemüse-Mischung auf den Tortillas verteilen.
- Mit Limettenspalten servieren.
Nährwerte für Hähnchen Fajitas á 100 g
- Kalorien 120 kcal
- Fett 5 g
- Kohlenhydrate 10 g
- Eiweiß 10 g
Rezept von
Majid
"Für mehr Geschmack kann man die Hähnchen-Gemüse-Mischung mit etwas geriebenem Käse bestreuen, bevor man sie auf den Tortillas verteilt."