Name: Rezept für Hähnchen Salat Sandwich
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Cuisine: international
Ingredients: 160 g Hähnchenbrust; 2 Tomate(n); 1 Mango(s); 40 g Champignon(s); 2 Römersalat; 5 g Petersilie; 2 g Schnittlauch; 80 g Naturjoghurt; 80 g Mayonnaise; 2 EL Worcestersoße; 2 Baguette(s) (klein); Pflanzenöl zum Anbraten; Salz; Pfeffer

Zutaten für Hähnchen Salat Sandwich

Grundzutaten

Pflanzenöl zum Anbraten

Fleisch

160 g Hähnchenbrust

Milchprodukte

80 g Mayonnaise
80 g Naturjoghurt

Gewürze & Kräuter

Pfeffer
Salz
2 g Schnittlauch
5 g Petersilie

Gemüse & Obst

1 Mango(s)
2 Römersalat
2 Tomate(n)
40 g Champignon(s)

weitere Zutaten

2 EL Worcestersoße
2 Baguette(s) (klein)

Arbeitsschritte für Hähnchen Salat Sandwich

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten. (Zubereitungszeit: 10 Minuten)
Tomaten, Mango und Champignons in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. (Zubereitungszeit: 10 Minuten)
Petersilie und Schnittlauch fein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
Naturjoghurt, Mayonnaise und Worcestersauce in einer separaten Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
Die angebratenen Hähnchenstücke in die Schüssel mit dem Gemüse geben und alles mischen.
Die Baguettes aufschneiden und mit der Hähnchen-Gemüse-Mischung und der Joghurt-Mayonnaise-Soße bestreichen. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)

Nährwerte für Hähnchen Salat Sandwich á 100 g

Kalorien 180 kcal
Fett 8 g
Kohlenhydrate 15 g
Eiweiß 12 g

Rezept von

Gabriel

"Für einen extra frischen Geschmack kann man noch etwas Limettensaft zur Joghurt-Mayonnaise-Soße hinzufügen."

Rezept für Hähnchen Salat Sandwich