Zubereitungszeit
40 Min.
40 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4 Personen
4 Personen
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Hauptgericht
Hauptgericht
7 Bewertungen Danke
Zutaten für Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce
Grundzutaten
- 50 g Honig
- 2 EL Ketchup
- 180 ml BBQ-Sauce
Gewürze & Kräuter
- 1 TL Salz
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1 EL Chilisauce
weitere Zutaten
- 16 Chicken Wings
Arbeitsschritte für Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen.
- In einer Schüssel Salz, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Cayennepfeffer mischen.
- Die Hähnchenflügel in der Gewürzmischung wenden und auf ein Backblech legen.
- Die Chicken Wings im Ofen 25-30 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- In der Zwischenzeit BBQ-Sauce, Honig, Ketchup, Chilisauce und Knoblauchpulver in einer Schüssel verrühren.
- Die Chicken Wings aus dem Ofen nehmen und mit der BBQ-Sauce bestreichen.
- Die Chicken Wings weitere 5-10 Minuten im Ofen backen, bis die Sauce karamellisiert ist.
- Hähnchenflügel aus dem Ofen nehmen und servieren.
Nährwerte für Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 12 g
- Kohlenhydrate 10 g
- Eiweiß 15 g
Rezept von
Majid
"Für eine extra knusprige Textur können die Hähnchenflügel vor dem Backen in einer Mischung aus Mehl und Gewürzen gewendet werden."