Zubereitungszeit
40 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Personen
Mahlzeit
Mittagessen
Art
Hauptgericht
7 Bewertungen
3,6
Danke

Zutaten für Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce

Grundzutaten

  • 50 g Honig
  • 2 EL Ketchup
  • 180 ml BBQ-Sauce

Gewürze & Kräuter

  • 1 TL Salz
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 1 EL Chilisauce

weitere Zutaten

  • 16 Chicken Wings

Arbeitsschritte für Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen.
  3. In einer Schüssel Salz, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Cayennepfeffer mischen.
  4. Die Hähnchenflügel in der Gewürzmischung wenden und auf ein Backblech legen.
  5. Die Chicken Wings im Ofen 25-30 Minuten goldbraun und knusprig backen.
  6. In der Zwischenzeit BBQ-Sauce, Honig, Ketchup, Chilisauce und Knoblauchpulver in einer Schüssel verrühren.
  7. Die Chicken Wings aus dem Ofen nehmen und mit der BBQ-Sauce bestreichen.
  8. Die Chicken Wings weitere 5-10 Minuten im Ofen backen, bis die Sauce karamellisiert ist.
  9. Hähnchenflügel aus dem Ofen nehmen und servieren.

Nährwerte für Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce á 100 g

  • Kalorien 200 kcal
  • Fett 12 g
  • Kohlenhydrate 10 g
  • Eiweiß 15 g

Rezept von

Majid

"Für eine extra knusprige Textur können die Hähnchenflügel vor dem Backen in einer Mischung aus Mehl und Gewürzen gewendet werden."