Name: Rezept für Hähnchenkeulen
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: für 4 Hähnchenschenkel
Cuisine: international
Ingredients: 4 Hähnchenschenkel; 2 EL Salz; 1 EL Knoblauchpulver; 2 EL Paprika edelsüß; 1 EL Paprika rosenscharf; 2 TL Chiliflocken; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL brauner Zucker; 2 TL Salz

Zutaten für Hähnchenkeulen

Grundzutaten

4 Hähnchenschenkel

Gewürze & Kräuter

weitere Zutaten

5 EL Rapsöl

Arbeitsschritte für Hähnchenkeulen

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen.
In einer Schüssel 2 EL Salz, 1 EL Knoblauchpulver, 2 EL Paprika edelsüß, 1 EL Paprika rosa scharf, 2 TL Chiliflocken, 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL braunen Zucker mischen.
Die Hähnchenkeulen mit der Gewürzmischung einreiben und gut verteilen.
Die Hähnchenkeulen in eine Auflaufform legen und mit 5 EL Rapsöl beträufeln.
Die Hähnchenkeulen im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit 2 TL Salz bestreuen.