Name: Rezept für Hafer-Mandel-Kekse
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 6 Portion(en)
Cuisine: international
Ingredients: 125 g Butter; 100 g Zucker; 100 g Mandel(n) gehackt; 90 g Haferflocken; 80 g Mehl; 1 TL Backpulver

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Leicht

Portionen
6 Portion(en)

Mahlzeit
Snack

Art
Gebäck

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Arbeitsschritte für Hafer-Mandel-Kekse

Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen.
Zucker, Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Das Ei und die zerlassene Butter hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten
Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Plätzchen im Backofen 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.