Name: Rezept für Himbeertraum mit Baiser
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Cuisine: deutsch, international
Ingredients: 100 g Baisergebäck; 400 g Sahne; 1-2 EL Vanillezucker, (selbstgemacht); 2 Tüten Sahnesteif

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

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4,4

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Zutaten für Himbeertraum mit Baiser

Gewürze & Kräuter

1-2 EL Vanillezucker, (selbstgemacht)
2 Tüten Sahnesteif

Gemüse & Obst

500 g Himbeere(n), gefroren

Milchprodukte

100 g Baisergebäck
400 g Sahne

Arbeitsschritte für Himbeertraum mit Baiser

Baisergebäck in eine Schüssel geben und zerbröseln.
Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät steif schlagen.
Die Himbeeren in eine Schüssel geben und mit einem Löffel mischen.
Die Rahmmasse auf die Himbeeren geben und vorsichtig mischen.
Die Baiser-Brösel auf die Himbeer-Sahne-Masse geben und alles vorsichtig mischen.
Den Himbeertraum in eine Form füllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.