Name: Rezept für Joghurt Quarktorte
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1 Ei(er); 50 g Zucker; 1 EL Öl; 50 g Mehl; 300 g Joghurt 10% Fett; 200 g Quark; 150 g Zucker; 100 ml Wasser; 1 1/2 Pck Götterspeise Waldmeister; 200 ml Sahne; 225 ml Wasser; 1/2 Pck Götterspeise Waldmeister

Zutaten für Joghurt Quarktorte

Grundzutaten

1 Ei(er)
50 g Zucker
1 EL Öl
50 g Mehl

Milchprodukte

300 g Joghurt 10% Fett
200 g Quark

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Joghurt Quarktorte

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Ei mit 50 g Zucker und Öl schaumig rühren.
Das Mehl unterrühren und den Teig in eine gefettete Springform geben.
Den Teig im Backofen ca. 15 Minuten backen und auskühlen lassen.
Joghurt, Quark und 150 g Zucker verrühren und auf den Teigboden geben.
Die Götterspeise mit 100 ml Wasser aufkochen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Götterspeise unter die Joghurt-Quark-Masse rühren.
Die Sahne steif schlagen und auf die Joghurt-Quark-Masse geben.
Die zweite Götterspeise mit 225 ml Wasser aufkochen und abkühlen lassen.
Die abgekühlte Götterspeise auf die Sahne geben und die Torte mindestens 2 Stunden kalt stellen.