Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mittel
Portionen
2 servings
2 servings
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Hauptgericht
Hauptgericht
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Kräuterseitlinge kartoffeln
Grundzutaten
- 500 g Pellkartoffel(n)
Gewürze & Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- 1 Bund frische Petersilie
Gemüse & Obst
- 4 Schalotten
- 3 Zwiebeln
- 3 Zwiebel(n), rot
Arbeitsschritte für Kräuterseitlinge kartoffeln
- Zuerst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Schalotten und Zwiebeln schälen und klein würfeln.
- Die Kräuterseitlinge putzen und klein schneiden.
- Die Kartoffelwürfel in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
- Schalotten und Zwiebelwürfel dazugeben und mitdünsten.
- Die Kräuterseitlinge dazugeben und weiterbraten.
- Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte für Kräuterseitlinge kartoffeln á 100 g
- Kalorien 100 kcal
- Fett 2 g
- Kohlenhydrate 15 g
- Eiweiß 3 g
