Name: Rezept für Lasagne-Platten
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: italienisch
Ingredients: 500 g Mehl; 5 Ei; Salz; 2 EL Olivenöl; Klarsichtfolie; Nudelmaschine

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
1

Mahlzeit
Abendessen

Art
Pasta

49 Bewertungen

3,3

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Arbeitsschritte für Lasagne-Platten

Mehl, Eier, Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Streifen schneiden.
Die Streifen auf einer mit Klarsichtfolie ausgelegten Arbeitsfläche auslegen und mit feinem Nudelgrieß bestreuen.
Die Lasagneplatten in einer Nudelmaschine dünn ausrollen.