Name: Rezept für Löwenzahnsalat
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: deutsch
Ingredients: 100 g Löwenzahn Blätter; 5 Radieschen; 1 Möhre(n); 1 TL Apfelessig; 1 EL Kürbiskernöl; 1/2 TL Salz

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1

Mahlzeit
Mittagessen/Abendessen

Art
Salat

7 Bewertungen

4,9

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Zutaten für Löwenzahnsalat

Arbeitsschritte für Löwenzahnsalat

Löwenzahnblätter gründlich waschen und trocken tupfen.
Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Möhre schälen und mit dem Sparschäler in feine Streifen schneiden.
Löwenzahnblätter, Radieschen und Möhrenstreifen in eine Schüssel geben und mischen.
Apfelessig, Kürbiskernöl und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.
Das Dressing über den Salat geben und gut mischen.
Die essbaren Blüten über den Salat streuen und servieren.