Name: Rezept für Lotus Biscoff Cheesecake
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Cuisine: international
Ingredients: 250 g Biscoff-Keks(e); 100 g Butter; 100 g Schlagsahne; 700 g Frischkäse; 5 Ei(er); 250 g Biscoff-Creme; 50 g Zucker; 150 g Biscoff-Creme

Zubereitungszeit
60 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

8 Bewertungen

4,4

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Arbeitsschritte für Lotus Biscoff Cheesecake

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die Biscoff-Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Wallholz zerbröseln.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Biskuitbrösel dazugeben. Gut vermischen und in eine Springform geben.
Den Boden andrücken und ca. 10 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Schlagsahne, Frischkäse, Eier, Biscoff-Creme und Zucker in einer Schüssel verrühren.
Die Masse auf dem vorgebackenen Boden verteilen und glatt streichen.
Mit der restlichen Biscoff-Creme bestreichen und die Biscoff-Kekse darauf verteilen.
Den Kuchen ca. 40 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.