Name: Rezept für Marmorkuchen mit Öl
Prep time: PTM
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Mehl; 200 g Zucker; 5 Ei(er); 125 ml Öl; 125 ml Mineralwasser; 1 Pck Vanillezucker; 1 Pck Backpulver; 4 EL Kakaopulver

Zubereitungszeit
50 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
12

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

22 Bewertungen

4,3

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Arbeitsschritte für Marmorkuchen mit Öl

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform einfetten.
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und eine Prise Salz in einer großen Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel die Eier aufschlagen und mit dem Öl und dem Mineralwasser verquirlen.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Springform füllen.
Das Kakaopulver zum restlichen Teig geben und gut verrühren.
Den dunklen Teig auf den hellen Teig in der Form geben.
Mit einer Gabel oder einem Messer durch den Teig ziehen, um den Marmoreffekt zu erzielen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form 10 Minuten abkühlen lassen.
Den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Den Kuchen in Scheiben schneiden und servieren. Guten Appetit!