Name: Rezept für Maronen
Prep time: PTM
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: international

Zubereitungszeit
35 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Mittag-/Abendessen

Art
Beilage

42 Bewertungen

4,8

Zutaten für Maronen

Arbeitsschritte für Maronen

Die Maronen waschen und auf der flachen Seite mit einem scharfen Messer kreuzförmig einschneiden.
Die Maronen in einen Topf mit kaltem Wasser geben und zum Kochen bringen.
Die Maroni ca. 20 Minuten kochen lassen, bis die Haut aufplatzt und das Fruchtfleisch weich ist.
Die Kastanien aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen.
Die Maroni von der Schale und der braunen Haut befreien.
Die Maroni in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.
Die gerösteten Maroni aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Maroni servieren und genießen.