Name: Rezept für Olivencreme
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: italienisch
Ingredients: 50 g Oliven , schwarze; 100 g Schafskäse; 50 g Quark; 1 Knoblauchzehe(n); 1 EL Basilikum , gehackt; Pfeffer , schwarzer

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1 Portion(en)

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Vorspeise

45 Bewertungen

3,6

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Olivencreme

Oliven abtropfen lassen und grob hacken.
Schafskäse in kleine Stücke schneiden.
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab oder einer Gabel zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Mit Pfeffer und Paprika würzen.
Die gehackten Basilikumblätter unterheben.
Die Olivencreme in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und auf Brot oder als Dip zu Gemüse servieren.