Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
10
Mahlzeit
Nachspeise
Art
Dessert
45 Bewertungen
4,6
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Zutaten für Omas Waffelteig mit Mineralwasser

Grundzutaten

  • 200 g Butter
  • 165 g Zucker
  • 4 Ei(er)
  • 350 g Mehl

Gewürze & Kräuter

  • 1 Pck Vanillezucker
  • Vanillearoma

Getränke

  • 125 ml Mineralwasser

weitere Zutaten

  • 0,5 Pck Backpulver
  • Öl
  • Puderzucker

Arbeitsschritte für Omas Waffelteig mit Mineralwasser

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren.
  2. Die Eier nach und nach dazugeben und gut verrühren.
  3. Mehl und Backpulver zugeben und gut verrühren.
  4. Mineralwasser und Vanillearoma zugeben und gut verrühren.
  5. Eine Waffelform mit Öl einpinseln und den Teig hineingeben.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
  7. Die Waffeln aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
  8. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Nährwerte für Omas Waffelteig mit Mineralwasser á 100 g

  • Kalorien 437 kcal
  • Fett 22,3 g
  • Kohlenhydrate 48,3 g
  • Eiweiß 7,2 g

Rezept von

Hefenudel

"Für extra fluffige Waffeln empfehle ich, das Mineralwasser durch Sprudelwasser zu ersetzen."