Zubereitungszeit
25 Min.
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Mahlzeit
Abendessen
Abendessen
Art
Hauptgericht
Hauptgericht
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Paprika Sahne Hähnchen
Grundzutaten
- 1 Zwiebel(n)
Gewürze & Kräuter
- 2 TL mildes Paprikapulver
- 1/2 TL Pfeffer
- frische Petersilie
Gemüse & Obst
- 2 rote Paprikaschote(n)
Fleisch
- 800 g Hähnchenbrust
Milchprodukte
- 1 Becher Sahne
weitere Zutaten
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 2 EL Sojasauce
- 3 EL Olivenöl
- 250 ml Gemüsebrühe
- 3 EL Tomatenmark
Arbeitsschritte für Paprika Sahne Hähnchen
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- Paprikaschoten waschen, entkernen und klein würfeln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten.
- Pouletbrüstchen dazugeben und kurz anbraten.
- Paprikapulver, Pfeffer, Sojasauce und Tomatenpüree dazugeben und gut vermischen.
- Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen.
- Paprikawürfel zugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Rahm beigeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Petersilie dazugeben und abschmecken.
Nährwerte für Paprika Sahne Hähnchen á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 5 g
- Eiweiß 25 g
