Name: Rezept für Pfannkuchen vegan
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: deutsch, vegan
Ingredients: 400 g Mehl; 1 TL Backpulver; 450 ml Hafermilch; 300 ml Mineralwasser; 2 TL Vanillearoma; 1 Prise Salz

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
12

Mahlzeit
Frühstück

Art
Süßspeise

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4,4

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Arbeitsschritte für Pfannkuchen vegan

Mehl und Backpulver in einer Schüssel miteinander mischen
Hafermilch, Wasser, Salz und Vanillearoma dazugeben
alle Zutaten mit einem Mixer oder Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren, es sollten keine Mehlklümpchen mehr vorhanden sein.
Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
den Teig mit einer Kelle in die Pfanne geben und glatt streichen.
Pfannkuchen auf jeder Seite ca. 2 -3 Minuten backen bis sie eine bräunliche Färbung haben
Pfannkuchen auf einen Teller legen und warm servieren.