Zubereitungszeit
35 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Mahlzeit
Vorspeise
Art
Salat
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4,8
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Zutaten für Radieschensalat einfach

Grundzutaten

  • 3 EL hochwertiges Sonnenblumenöl
  • 1 TL Apfelessig
  • 1/4 TL mittelscharfer Senf
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker

Gemüse & Obst

  • 1 Bund Radieschen
  • 1/2 Zwiebel(n)

weitere Zutaten

  • Schnittlauch zum Garnieren

Arbeitsschritte für Radieschensalat einfach

  1. Radieschen waschen und putzen. In dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zu den Radieschen geben.
  3. Sonnenblumenöl, Apfelessig, Senf, Salz und Zucker in einer kleinen Schüssel verrühren.
  4. Die Dressingmischung über die Radieschen und Zwiebeln geben und gut mischen.
  5. Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
  6. Vor dem Servieren den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Über den Salat streuen und servieren.

Nährwerte für Radieschensalat einfach á 100 g

  • Kalorien 70 kcal
  • Fett 6 g
  • Kohlenhydrate 4 g
  • Eiweiß 1 g