Zubereitungszeit
20 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
1 Portion(en)
Mahlzeit
Snack
Art
Dessert
22 Bewertungen
4,5
Danke

Zutaten für Schokoladen Walnuss Brownies

Grundzutaten

  • 115 g Butter
  • 120 g Schokolade , Zartbitter (70%)
  • 3 Ei(er)
  • 200 g Zucker
  • 115 g Mehl

Gewürze & Kräuter

  • 1 Msp Salz
  • 1 Pck Vanillezucker

Nüsse & Samen

  • 100 g Walnüsse

Arbeitsschritte für Schokoladen Walnuss Brownies

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Butter und Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
  3. Eier, Salz, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
  4. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unter die Eiermasse rühren.
  5. Mehl sieben und unter die Masse heben.
  6. Die Walnüsse grob hacken und ebenfalls unterrühren.
  7. Eine Brownie-Form mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.
  8. Die Brownies ca. 25-30 Minuten backen.
  9. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
  10. In Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte für Schokoladen Walnuss Brownies á 100 g

  • Kalorien 420 kcal
  • Fett 25 g
  • Kohlenhydrate 44 g
  • Eiweiß 6 g

Rezept von

Majid

"Für ein noch intensiveres Schokoladenaroma können Sie gerne eine Prise Zimt hinzufügen."