Name: Rezept für Schokoladentorte mit Erdnussbutter
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Zartbitterschokolade; 300 g Zucker; 300 g Mehl; 2 EL Backpulver; 40 g Kakao; 250 ml Milch; 3 Ei(er) (Kl. M); 100 g weiße Schokolade; 30 g cremige Erdnussbutter; 100 g Sahne; 100 g Zartbitterschokolade

Zutaten für Schokoladentorte mit Erdnussbutter

Nüsse & Samen

30 g cremige Erdnussbutter

Gewürze & Kräuter

40 g Kakao

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Schokoladentorte mit Erdnussbutter

Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten.
Butter und Zartbitterschokolade in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Zucker, Mehl, Backpulver und Kakao in einer Schüssel mischen.
Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung, Milch und Eier zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Minuten backen.
Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
Für die Erdnussbuttercreme die Sahne in einem Topf erhitzen und die weiße Schokolade hinzufügen. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Die Erdnussbutter hinzugeben und gut verrühren.
Die Erdnussbuttercreme auf dem Kuchen verteilen und mit der Zartbitterschokolade verzieren.