Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
20 Portionen
20 Portionen
Mahlzeit
Nachspeise
Nachspeise
Art
Dessert
Dessert
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Smarties Muffins
Grundzutaten
- 1 Pck Backpulver
- 130 g Butter
- 2 Ei(er), mittelgroß
- 320 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
weitere Zutaten
- 200 g Schokoladenglasur
Arbeitsschritte für Smarties Muffins
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz in einer Schüssel mischen.
- In einer anderen Schüssel die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
- Die Smarties vorsichtig unterheben.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
- Die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
- Die Schokoladenglasur nach Packungsanweisung schmelzen und die Muffins damit überziehen.
- Die Muffins vollständig auskühlen lassen und servieren.
Nährwerte für Smarties Muffins á 100 g
- Kalorien 437 kcal
- Fett 22,3 g
- Kohlenhydrate 51,3 g
- Eiweiß 5,3 g
