Name: Rezept für Smarties Muffins
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: international
Ingredients: 1 Pck Backpulver; 130 g Butter; 2 Ei(er), mittelgroß; 320 g Mehl; 200 ml Milch; 1 Prise Salz; 200 g Schokoladenglasur; 150 g Zucker

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
20 Portionen

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

46 Bewertungen

4,5

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Arbeitsschritte für Smarties Muffins

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Mehl mit Backpulver und einer Prise Salz in einer Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
Die Eier einzeln unterrühren.
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Die Smarties vorsichtig unterheben.
Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
Die Muffins im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Die Schokoladenglasur nach Packungsanweisung schmelzen und die Muffins damit überziehen.
Die Muffins vollständig auskühlen lassen und servieren.