Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4
4
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Pasta
Pasta
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Auf Pintereset TeilenZutaten für spaghetti tomate Mozzarella
Grundzutaten
- 400 g Spaghetti
- 5 EL Olivenöl
Milchprodukte
- 250 g Mozzarella
Gewürze & Kräuter
- 0,5 Bund Basilikum
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
Gemüse & Obst
- 500 g Tomate(n)
Arbeitsschritte für spaghetti tomate Mozzarella
- Spaghetti in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser al dente kochen.
- In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und würfeln.
- Den Mozzarella ebenfalls klein würfeln.
- Das Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blätter grob hacken.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tomatenwürfel darin kurz anbraten.
- Den Mozzarella zu den Tomaten geben und unter Rühren schmelzen lassen.
- Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben.
- Die Tomaten-Mozzarella-Sauce zu den Spaghetti geben und gut vermischen.
- Spaghetti auf Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!
Nährwerte für spaghetti tomate Mozzarella á 100 g
- Kalorien 250 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 30 g
- Eiweiß 10 g
