Name: Rezept für Spaghetti Tomate Mozzarella
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 400 g Spaghetti; 500 g Tomate(n); 0,5 Bund Basilikum; 250 g Mozzarella; 5 EL Olivenöl; Salz

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Pasta

40 Bewertungen

5,0

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Arbeitsschritte für Spaghetti Tomate Mozzarella

Spaghetti in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser al dente kochen.
In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und würfeln.
Den Mozzarella ebenfalls klein würfeln.
Das Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blätter grob hacken.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tomatenwürfel darin kurz anbraten.
Den Mozzarella zu den Tomaten geben und unter Rühren schmelzen lassen.
Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben.
Die Tomaten-Mozzarella-Sauce zu den Spaghetti geben und gut vermischen.
Spaghetti auf Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!