Name: Rezept für Trüffelcreme
Prep time: PTM
Cook time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: französisch
Ingredients: 8 TL Trüffelpaste; 8 EL Créme fraîche; 4 TL Butter; 1/2-1 TL Gemüsebrühe-Pulver; Muskatnuss; Paprikapulver, edelsüß; Salz

Zubereitungszeit
25 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

27 Bewertungen

4,5

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Arbeitsschritte für Trüffelcreme

Butter in einer Pfanne zerlassen.
Trüffelpaste zugeben und unter Rühren erhitzen.
Crème fraîche zugeben und gut verrühren.
Gemüsebouillonpulver, eine Prise Muskatnuss und eine Prise Paprikapulver zugeben und gut verrühren.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Trüffelcreme in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren die Trüffelcreme aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen.
Die Trüffelcreme als Dip oder Brotaufstrich servieren.