Name: Rezept für Waffeln nach Großmutters Art
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 125 g Butter; 125 g Zucker; 3 Ei(er); 250 g Mehl; 1/2 TL Backpulver; 250 ml Milch; 1 EL sprudelndes Mineralwasser; 1 Tütchen Vanillezucker

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

16 Bewertungen

4,6

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Arbeitsschritte für Waffeln nach Großmutters Art

Butter in einer Pfanne schmelzen und abkühlen lassen.
Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver mischen und langsam unter die Eier-Zucker-Masse rühren.
Milch und Mineralwasser zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Den Vanillezucker unterrühren.
Die abgekühlte Butter unter den Teig heben.
Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl bestreichen.
Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Die fertigen Waffeln auf einen Teller schichten und heiß servieren. Nach Belieben mit Puderzucker oder frischen Früchten garnieren.