Name: Rezept für Weltbester Krautsalat
Prep time: PTM
Cook time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1/2 Weißkohl; 2 Möhren; 1 Zwiebel; 200 g Salat-Mayonaise; 40 ml Apfelessig; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Zucker; 1 TL Salz

Zubereitungszeit
70 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
6

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Salat

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Arbeitsschritte für Weltbester Krautsalat

Die Hälfte des Weißkohls in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
Möhren schälen und grob raspeln. Die Möhrenraspel zum Weißkohl in die Schüssel geben.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Zwiebelwürfel ebenfalls zum Weißkohl geben.
Salat-Mayonnaise, Apfelessig, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut verrühren.
Die Dressing-Mischung über den Kohl geben und alles gut vermischen.
Den Krautsalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Vor dem Servieren den Krautsalat nochmals gut durchmischen und eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken.