Name: Rezept für Zucchini-Chips
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: deutsch, international
Ingredients: 4 EL Olivenöl; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 kg Zucchini

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Snack

Art
Snack

50 Bewertungen

3,7

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Arbeitsschritte für Zucchini-Chips

Backofen auf 200 °C vorheizen.
Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Die Zucchinischeiben und die Zwiebelringe in die Schüssel geben und gut mischen, bis alle Scheiben mit der Ölmischung bedeckt sind.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Zucchinischeiben darauf verteilen.
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Zucchinischeiben 20-25 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Die Zucchini-Chips aus dem Ofen nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Chips auf einer Platte anrichten und mit einem Esslöffel Olivenöl beträufeln.
Zucchini Chips servieren und genießen.