Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
4
4
Mahlzeit
Mittag-
Mittag-
Art
Beilage
Beilage
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Zuckerschoten beilage
Grundzutaten
- 5 EL Olivenöl
- 2 TL Dijon Senf
- 1/2 TL Senf
- 70 ml Rotweinessig
Gemüse & Obst
- 500 g Karotte(n)
- 500 g Zuckerschote(n)
Arbeitsschritte für Zuckerschoten beilage
- Möhren und Kefen waschen und schälen.
- Möhren und Kefen in kleine Stücke schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Karotten und Kefen in die Pfanne geben und anbraten.
- Dijonsenf, Senf und Rotweinessig dazugeben und gut verrühren.
- Die Beilage weitere 5 Minuten braten, bis sie gar ist.
- Die Beilage servieren.
Nährwerte für Zuckerschoten beilage á 100 g
- Kalorien 120 kcal
- Fett 8 g
- Kohlenhydrate 10 g
