Name: Rezept mit Petersilie
Prep time: PTM
Cook time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: deutsch
Ingredients: 50 g Butter; 800 g Kartoffel(n)

Zubereitungszeit
35 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Beilagen

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2,4

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Zutaten für Rezept mit Petersilie

Grundzutaten

50 g Butter

Gewürze & Kräuter

1 Bund Petersilie

Gemüse & Obst

800 g Kartoffel(n)

Arbeitsschritte für Rezept mit Petersilie

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffelwürfel darin ca. 20 Minuten gar kochen.
In der Zwischenzeit die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die gehackte Petersilie dazugeben.
Die gekochten Kartoffeln abgießen und zurück in die Pfanne geben.
Die Petersilienbutter zu den Kartoffeln geben und gut vermischen.
Die Kartoffeln mit der Petersilie auf einem Teller anrichten und servieren. Guten Appetit!