Name: Rezept mit Quark Kuchen
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Mehl; 20 g Kakaopulver; 2 TL Backpulver; 125 g Zucker; 80 g Butter weich; 2 Ei(er); für die Füllung; 60 g Butter weich; 125 g Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 1 Ei(er); 15 g Weichweizengrieß; 500 g Magerquark

Zutaten für Rezept mit Quark Kuchen

Grundzutaten

Milchprodukte

500 g Magerquark

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Rezept mit Quark Kuchen

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel mischen.
In einer anderen Schüssel Zucker und Butter mischen.
Eier dazugeben und gut verrühren.
Mehlmischung zugeben und zu einem Teig kneten.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Für die Füllung Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Weichweizengriess in einer Schüssel verrühren.
Quark dazugeben und gut verrühren.
Die Quarkmasse auf den Teig geben und glatt streichen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.