Zubereitungszeit
970 Min.
970 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
Zutaten für 2 Liter:
Zutaten für 2 Liter:
Mahlzeit
Aperitif
Aperitif
Art
Getränk
Getränk
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Grundzutaten
- 1 L Alkohol
- 1 L Alkohol, mind. 95%
- 600 G Zucker
- 1 L Wasser
Gemüse & Obst
- 10 Zitrone(n)
Arbeitsschritte für Limoncello
- Zitronen waschen und trocknen.
- Schäle die Zitronen und entferne die weiße Haut.
- Schneide die Zitronenschale in kleine Stücke.
- Gib die Zitronenschale in ein Glas.
- Gib den Alkohol dazu und lass ihn mindestens 8 Stunden ziehen.
- Füge den Zucker hinzu und rühre um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Wasser zugeben und umrühren.
- Mindestens 8 Stunden ziehen lassen.
- Gieße den Limoncello durch einen Kaffeefilter.
- Fülle den Limoncello in Flaschen ab und bewahre sie im Kühlschrank auf.
