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Tipps die du beim Kochen beachten solltest

Lies das Rezept vollständig durch, bevor du anfängst.
Bereite alle Zutaten und Geräte vor. Achte auf Frische und Qualität der Zutaten. Vor allem Fleisch/Fisch, Obst und Gemüse können für einen guten oder schlechten Geschmack verantwortlich sein.
Achte auf die richtige Menge und Dosierung der Zutaten.
Lies die Garzeiten genau und überprüfe, ob der gewünschte Garzustand bereits erreicht oder überschritten ist.
Verwende geeignete Töpfe und Pfannen. Qualität geht vor Quantität. Ein gutes und scharfes Messer, eine gute Pfanne oder ein guter Topf sind wichtig.
Vermeide es, das Gericht zu stark zu würzen. Nachwürzen ist in den meisten Fällen immer möglich.
Iss, lagere oder kühle das Gericht sofort nach dem Kochen. Natürlich gibt es auch hier Ausnahmen.