Name: Rezept für Apfel-Quark-Auflauf
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: deutsch
Ingredients: 4 Äpfel; 50 g Zucker; 1 TL Zimt; 300 g Dinkelmehl; 220 g Magerquark; 100 ml Rapsöl; 1 Pck Vanillezucker

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
12

Mahlzeit
Snack

Art
Dessert

40 Bewertungen

3,8

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Arbeitsschritte für Apfel-Quark-Auflauf

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit 50 g Zucker und Zimt mischen und beiseite stellen.
Dinkelmehl, Magerquark, Rapsöl, 50 g Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben und die Apfelstücke darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
Herausnehmen und abkühlen lassen.