Es gibt es eine Vielzahl an Küchenmaschinen, die das Kochen und Backen erleichtern sollen. Doch welche Küchenmaschine ist die richtige und welche Funktionen sollte sie mitbringen? In diesem Artikel stellen wir verschiedenen Küchenmaschinen vor und geben dir Tipps, worauf du beim Kauf achten solltest, um das beste Ergebnis in deiner Küche zu erzielen.
- Einsatzmöglichkeiten
- Worauf beim Kauf zu achten ist
- Rezepte für Küchenmaschinen
- Vor- und Nachteile im Vergleich
- Thermomix und KitchenAid im Vergleich
- Einsatzmöglichkeiten
Küchenmaschinen sind eine echte Erleichterung in der Küche. Durch ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und unterschiedlichen Funktionen sind sie echte Alleskönner. Bei diesen Aufgaben helfen Küchenmaschinen:
- Mixen von Zutaten, um Smoothies, Suppen, Dips, Saucen, Dressings und mehr herzustellen
- Zerkleinern von Zutaten wie Nüssen, Käse, Fleisch oder Gemüse
- Mahlen von Getreide, um Mehl herzustellen
- Kneten von Teig, um Brot, Pizza oder Kuchen zuzubereiten
- Schlagen von Eiweiß oder Sahne
- Raspeln oder Schneiden von Gemüse oder Obst
- Garen von Speisen wie Risotto, Eintöpfen, Gemüse oder Fleisch
- Worauf beim Kauf zu achten ist
Beim Kauf einer Küchenmaschine sollten verschiedene Faktoren berücksichtigt werden. Zunächst sollte klar sein, welche Funktionen und Optionen für die eigenen Bedürfnisse am wichtigsten sind. Einige Küchenmaschinen bieten beispielsweise zusätzliche Funktionen wie eine Waage oder eine integrierte Kochfunktion.
Auch der Preis des Geräts sollte berücksichtigt werden, ebenso wie die Größe des Geräts und die Leistung. Es ist auch wichtig, sich über die Garantiebedingungen und den Kundenservice des Herstellers zu informieren.
Tipp: Wenn der Preis den gesetzten Rahmen übersteigt, können Abstriche an der Funktion gemacht werden und nur die wichtigsten Optionen für die eigenen Bedürfnisse zu wählen.
- Rezepte für Küchenmaschinen
Es gibt viele spezielle Rezepte und Kochbücher für Küchenmaschinen, die von verschiedenen Herstellern sowie unabhängigen Autor:innen veröffentlicht wurden. Diese Rezepte sind oft speziell auf die Funktionen der jeweiligen Küchenmaschine abgestimmt und können helfen, das volle Potenzial des Geräts auszuschöpfen. Viele dieser Rezepte sind auch online verfügbar, entweder kostenlos oder gegen eine Gebühr.
- Vor- und Nachteile im Vergleich
| Vorteile | Nachteile |
| Vielseitiges Küchengerät, das viele Funktionen in einem Gerät kombiniert | Kann teuer sein im Vergleich zu anderen Küchengeräten |
| Kann den Kochprozess automatisieren, sodass man sich auf andere Aufgaben konzentrieren kann | Funktionen können begrenzt sein, je nach Modell |
| Schnellere Zubereitung von Speisen als bei herkömmlichen Methoden | Je nach Modell kann die Lautstärke störend wirken |
| Kann beim Kochen Zeit und Platz sparen | Teilweise kann das Gerät schwieriger zu reinigen ist als andere Küchengeräte |
| Kann helfen, gesunde Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten |
- Thermomix und KitchenAid im Vergleich
Zu den gängigsten Modellen von Küchenmaschinen gehören sowohl der Thermomix als auch die KitchenAid. Worin sie sich unterscheiden und welche Vor- und Nachteile sie jeweils haben, ist in der folgenden Tabelle aufgelistet:
| Eigenschaften | Thermomix | KitchenAid |
| Funktionen | Kneten, Mixen, Zerkleinern, Pürieren, Kochen, Dampfgaren, Rühren, Schneiden, Wiegen | Kneten, Mixen, Zerkleinern, Pürieren, Rühren, Schneiden, Wiegen |
| Leistung | 500-1500 Watt | 250-1000 Watt |
| Fassungsvermögen | 0,8 – 2,2 Liter | 2,1 – 6,9 Liter |
| Zubehör | Umfangreiches Zubehör inklusive Gareinsatz, Varoma, Mixtopf, Messbecher, Rühraufsatz, Schmetterlingsmesser | Große Auswahl an Zubehör, z.B. Fleischwolf, Nudelmaschine, Gemüseschneider |
| Bedienung | Touchscreen-Display mit voreingestellten Programmen und manuellen Einstellungen | Drehknopf und Schalter zur Geschwindigkeits- und Zeitsteuerung |
| Preis | Ab ca. 1000 Euro | Ab ca. 300 Euro |
| Vorteile | Vielseitiges Küchengerät mit vielen Funktionen, einfache Bedienung, Zeitersparnis beim Kochen, große Auswahl an Zubehör | Hochwertige Verarbeitung, langlebiges Design, vielseitige Funktionen, große Auswahl an Zubehör |
| Nachteile | Preisintensiv, laute Geräusche, begrenztes Fassungsvermögen, Zubereitung von großen Mengen nicht möglich | Relativ schwer, begrenzte Funktionen im Vergleich zum Thermomix, teures Zubehör |
Es gibt einige Gemeinsamkeiten zwischen dem Thermomix und der KitchenAid, da beide Geräte eine Vielzahl von Funktionen bieten, um die Arbeit in der Küche zu erleichtern. Beide bieten auch eine große Auswahl an Zubehör, um die Funktionalität des Geräts zu erweitern.
Allerdings unterscheiden sich die beiden Geräte in Bezug auf ihre Leistung, ihr Fassungsvermögen, die Bedienung und den Preis. Der Thermomix bietet auch einige Funktionen, die bei der KitchenAid nicht verfügbar sind, wie z.B. das Kochen und Dampfgaren. Die Entscheidung für das eine oder andere Gerät hängt also von den individuellen Bedürfnissen und Vorlieben ab.