Morgens der erste Kaffee, das frisch gekochte Mittagessen für die ganze Familie und nach dem Abendessen noch schnell den Geschirrspüler starten – In der Küche spielt sich den ganzen Tag ein Programm nach dem nächsten ab. Besonders dann ist es wichtig, die Küche und alles was dazu gehört richtig sauber zu halten. Auch wenn es mühselig erscheint, das regelmäßige Reinigen und Entkalken von Küchenmaschinen ist aus verschiedenen Gründen notwendig.

  1. Warum ist es wichtig, Küchengeräte regelmäßig zu reinigen und zu entkalken?
  2. Hausmittel richtig mischen
  3. Reinigung von Backöfen: Tipps und Tricks
  4. Reinigung von Herdplatten
  5. Entkalkung von Kaffeemaschinen und Wasserkochern
  6. Reinigung von Geschirrspülern
  7. Reinigung von Kühl- und Gefrierschränken
  8. Entfernung von Fett und Schmutz von Dunstabzugshauben
  9. Reinigung von Mikrowellen
  10. Reinigung von Toaster und Sandwich-Maker
  11. Tipps zur Vermeidung von Verfärbungen und Kratzern bei der Reinigung

 

  1. Warum ist es wichtig, Küchengeräte regelmäßig zu reinigen und zu entkalken?

Hygiene: Wenn Küchengeräte nicht regelmäßig gereinigt werden, können sich Bakterien, Schimmel und Keime ansammeln, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können. Insbesondere in feuchten Umgebungen wie in Kaffeemaschinen oder Wasserkochern können sich diese Mikroorganismen schnell vermehren.

Geschmack: Das regelmäßige Reinigen und Entkalken kann den Geschmack von den zubereiteten Lebensmitteln und Getränken verbessern.

Langlebigkeit: Werden die Küchengeräte richtig gepflegt, kann sich damit ihre Lebensdauer verlängern. Kalkablagerungen in Wasserkochern oder Kaffeemaschinen können beispielsweise zu Verstopfungen oder Beschädigungen der Geräte führen, wenn sie nicht regelmäßig entfernt werden.

Energieeffizienz: Kalkablagerungen können auch die Energieeffizienz von Küchengeräten beeinträchtigen. Wenn beispielsweise Kalkablagerungen die Heizelemente von Wasserkochern oder Kaffeemaschinen bedecken, benötigen sie mehr Energie, um das Wasser zu erhitzen, was zu höheren Stromkosten führen kann.

Optik: Eine regelmäßige Reinigung kann auch das Erscheinungsbild von Küchengeräten verbessern. Wenn Geräte wie Backöfen oder Herde nicht regelmäßig gereinigt werden, können sich Flecken, Fett und Schmutz ansammeln, die das Aussehen der Geräte beeinträchtigen.

 

  1. Hausmittel richtig mischen

Statt teurer Reinigungsmittel bringen meist auch einfache Hausmittel den gewünschten Erfolg und reinigen die Küchengeräte dabei sanfter und ohne Chemikalien. Die passenden Mischverhältnisse haben wir hier aufgeführt:

HausmittelVerwendungAnleitung
EssigAllzweckreiniger, Kalkentferner

1 Teil Essig, 1 Teil Wasser mischen und auf die zu reinigende Fläche auftragen. Einwirken lassen und abwischen. Bei starken Kalkablagerungen kann der Essig auch unverdünnt verwendet werden.

NatronScheuerpulver

Für ein Scheuerpulver 1 Teil Natron mit 1 Teil Wasser mischen und auf die zu reinigende Fläche auftragen. Einwirken lassen und abspülen.

ZitronensäureKalkentferner, Toilettenreiniger

Für einen Kalkentferner 1-2 EL Zitronensäure in 1 Liter Wasser auflösen und auf die zu reinigende Fläche auftragen. Einwirken lassen und abspülen. Für einen Toilettenreiniger 1-2 EL Zitronensäure in die Toilette geben und über Nacht einwirken lassen.

SalzScheuerpulver

Einfach ca. 1 TL Salz auf die zu reinigende Fläche geben und mit einem feuchten Schwamm abreiben.

OlivenölHolzpolitur

Etwas Olivenöl auf ein weiches Tuch geben und das Holz damit polieren.

BackpulverScheuermittel

Für ein Scheuermittel 1 EL Backpulver mit 1 EL Wasser zu einer Paste mischen und auf die zu reinigende Fläche auftragen. Einwirken lassen und abspülen.

 

Tipp: Natron und Backpulver helfen auch bei unangenehmen Gerüchen. Um Gerüche zu entfernen, einfach eine offene Schale Natron oder Backpulver in den betreffenden Raum stellen.

 

  1. Reinigung von Backöfen: Tipps und Tricks

Besonders hartnäckig sind meist die Verschmutzungen an Herd und Ofen. Eingebranntes Fett oder angebackene Reste im Backofen oft sehr schwer zu reinigen. In der Tabelle sind die bekanntesten Reinigungsmittel mit ihren Vor- und Nachteilen beschrieben:

ReinigungsmittelBeschreibungVorteileNachteile
Backofenspray

Ein spezielles Reinigungsspray, das auf den Ofen aufgesprüht wird und dann abgewischt wird

Einfach anzuwenden, schnelle Ergebnisse

Kann starke Chemikalien enthalten, die beim Einatmen gefährlich sein können

Backofenreiniger

Ein Reinigungsmittel, das speziell für Backöfen entwickelt wurde

Beseitigt hartnäckigen Schmutz, Fett und Eingebranntes

Kann starke Chemikalien enthalten, die beim Einatmen gefährlich sein können

Natron und Essig

Eine natürliche Reinigungsmethode, bei der eine Paste aus Natron und Wasser aufgetragen und mit Essig besprüht wird

Sicher, umweltfreundlich und effektiv bei leichten Verschmutzungen

Kann bei starken Verschmutzungen weniger effektiv sein

Dampfreiniger

Ein Gerät, das Dampf verwendet, um den Ofen zu reinigen

Umweltfreundlich, sicher und effektiv bei leichten Verschmutzungen

Kann bei starken Verschmutzungen nicht so effektiv sein und ist möglicherweise teurer als andere Methoden

Selbstreinigungsfunktion

Eine Funktion, die in vielen modernen Backöfen enthalten ist, bei der der Ofen auf hohe Temperaturen erhitzt wird, um Schmutz und Fett zu verbrennen

Einfach zu bedienen, effektiv bei starken Verschmutzungen

Kann starke Gerüche und Rauch erzeugen, ist energieintensiv und kann den Ofen beschädigen, wenn er falsch verwendet wird

 

Backofen

Häufigkeit der Reinigung

3-6 Monate

Aufwand

aufwendiger

 

  1. Reinigung von Herdplatten

Die Reinigung von Herdplatten ist eine wichtige Aufgabe, um eine hygienische und sichere Küche zu gewährleisten. Im Laufe der Zeit können sich Fett, Schmutz und Essensreste auf den Herdplatten ansammeln, was nicht nur unansehnlich aussieht, sondern auch die Leistung des Herdes beeinträchtigen kann. Zum Glück gibt es verschiedene Methoden, um Herdplatten effektiv zu reinigen.

Schnell und einfach

Ganz leicht können Herdplatten durch heißes Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Diese Methode ist schnell, einfach und erfordert keine speziellen Reinigungsmittel.

Hartnäckige Verschmutzungen

Eine weitere effektive Methode zur Reinigung von Herdplatten ist die Verwendung von Backpulver und Wasser (siehe 2. Hausmittel richtig mischen). Eine Paste aus Backpulver und Wasser wird auf die Herdplatten aufgetragen, für einige Stunden einwirken gelassen und anschließend abgewischt. Diese Methode ist besonders effektiv bei hartnäckigen Verschmutzungen und kann auch dazu beitragen, unangenehme Gerüche zu reduzieren.

Effektiv

Ein weiteres Mittel zur Reinigung von Herdplatten ist die Verwendung von speziellen Reinigungsmitteln, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurden. Diese Reiniger sind oft sehr effektiv.

 

Tipp: Die Anweisungen des Herstellers sollten genau beachtet werden, um sicherzustellen, dass das Produkt richtig verwendet wird und keine Schäden am Herd entstehen.

Abschließend ist es wichtig, Herdplatten regelmäßig zu reinigen, um eine optimale Leistung zu gewährleisten und sie in gutem Zustand zu halten. Es sollte eine Methode gewählt werden, die am besten zu den eigenen Bedürfnissen und der jeweiligen Situation passt. Und diese sollte regelmäßig angewendet werden, um die Herdplatten in einwandfreiem Zustand zu halten.

Herdplatten

Häufigkeit der Reinigung

Mind. 1 mal wöchentlich

Aufwand

einfach

 

  1. Entkalken von Kaffeemaschinen und Wasserkochern

Kaffeemaschinen und Wasserkocher verwenden Wasser, das Mineralien wie Calcium und Magnesium enthält. Wenn das Wasser erhitzt wird, können diese Mineralien sich ablagern und Kalk bilden. Diese Kalkablagerungen können die Leistung und Lebensdauer der Maschinen beeinträchtigen und sogar zu Funktionsstörungen führen.

Daher ist es wichtig, Kaffeemaschinen und Wasserkocher regelmäßig zu entkalken, um diese Ablagerungen zu entfernen und die Geräte in gutem Zustand zu halten.

KaffeemaschineWasserkocher
  • Den Entkalker gemäß den Anweisungen des Herstellers mit Wasser mischen.
  • Die Mischung in den Wassertank der Kaffeemaschine geben und die Maschine wie gewohnt einschalten.
  • Nachdem der Entkalker durchgelaufen ist, die Kaffeemaschine mit klarem Wasser ausspülen so lange wiederholen, bis alle Rückstände entfernt sind.
  • Die Kaffeemaschine trocknen lassen und wie gewohnt verwenden.

 

  • Den Wasserkocher mit gleichen Teilen Wasser und Essig oder Zitronensäure füllen.
  • Anschließend die Flüssigkeit aufkochen und einige Minuten stehen lassen.
  • Den Wasserkocher ausschütten und gründlich mit klarem Wasser ausspülen.
  • Nach dem Trocknen kann der Wasserkocher wie gewohnt verwendet werden.

 

 

Tipp: Backpulver kann auch entkalken. Dazu einfach Wasser in die Kaffeemaschine oder Wasserkocher füllen, einen Esslöffel Backpulver hinzugeben und das Gerät durchlaufen lassen. Anschließend mehrmals mit klarem Wasser ausspülen, um alle Rückstände zu entfernen. Nach dem Trocknen kann das Gerät wieder wie gewohnt genutzt werden.

Kaffeemaschinen

Häufigkeit der Reinigung

Aller 2-3 Monate

Aufwand

aufwendiger

 

Wasserkocher

Häufigkeit der Reinigung

Aller 2-3 Monate

Aufwand

einfach

 

  1. Reinigen von Geschirrspülern

Der Geschirrspüler läuft in einigen Haushalten mindestens einmal täglich. Dabei sollten die Pflege und Reinigung des Alltagshelfers nicht vergessen werden. Hier gibt es ein paar Tipps und Tricks:

  • Die Sprüharme des Geschirrspülers sollten regelmäßig gereinigt werden, um Verstopfungen zu vermeiden. Dazu können die Sprüharme entfernt und gründlich ausgespült werden, um Essensreste und Ablagerungen zu entfernen
  • Die Filter sollten mindestens einmal im Monat gereinigt werden, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Der Filter kann entfernt und unter fließendem Wasser abgespült werden, um Schmutz und Essensreste zu entfernen
  • Die regelmäßige Reinigung der Türdichtung reduziert das Risiko für Schimmelbildung. Dabei einfach die Dichtung mit einem feuchten Tuch abwischen
  • Der Geschirrspüler sollte regelmäßig mit Geschirrspüler-Reiniger oder Essig entkalkt Einfach eine Tasse Essig dem normalen Spülprogramm hinzufügen
  • Das Reinigen des Innenraums hilft beim Vermeiden von Gerüchen. Ein feuchtes Tuch und bei Bedarf ein milder Reiniger entfernen Reste
  • Das Sieb der Sprüharme und das Sieb im Abfluss sollten regelmäßig von Speiseresten befreit werden

 

Geschirrspüler

Häufigkeit der Reinigung

Aller 2-3 Monate

Aufwand

aufwendiger

 

  1. Reinigung von Kühl- und Gefrierschränken

Eine Anleitung:

SchrittBeschreibung
Schritt 1

Kühlschrank ausschalten, um Stromschläge zu vermeiden

Schritt 2

Alle Lebensmittel herausnehmen und Platz schaffen

Schritt 3

Alle herausnehmbaren Teile wie Regale und Schubladen entfernen und separat reinigen

Schritt 4

Innenraum mit einem feuchten Tuch und einer milden Reinigungslösung abwischen – siehe Tipp!

Schritt 5

Der Kondensator kann staubig werden und die Effizienz des Geräts beeinträchtigen. Daher können Staubsauger oder eine Bürste benutzt werden, um den Kondensator vorsichtig zu reinigen

Schritt 6

Türdichtung mit einem milden Reiniger und einem feuchten Tuch reinigen, um Schimmelbildung und Verschlechterung der Dichtung zu vermeiden

Schritt 7

Die Außenseite des Geräts kann mit einem feuchten Tuch und einem milden Reiniger abgewischt werden

Schritt 8

Nach der Reinigung den Kühlschrank anstellen und ab gewünschter Temperatur die Lebensmittel wieder hineinstellen.

 

Tipp: Es sollten keine scharfen Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme benutzt werden, um Kratzer im Innenraum des Kühlschranks oder Gefrierschranks zu vermeiden. Hartnäckige Flecken können mit einer Paste aus Backpulver und Wasser entfernt werden.

 

Kühlschränke

Häufigkeit der Reinigung

Aller 3 Monate

Aufwand

mittel

 

Gefrierschränke

Häufigkeit der Reinigung

1 mal jährlich

Aufwand

aufwendiger

 

  1. Entfernung von Fett und Schmutz von Dunstabzugshauben

In Drogerien findet man unzählige Reinigungsmittel, die alle versprechen, die Küchengeräte und Arbeitsutensilien perfekt zu reinigen und jegliche Rückstände von Fett und Schmutz zu entfernen. Doch welche Mittel helfen wirklich bei Dunstabzugshauben? Wir empfehlen die folgenden Tipps und Tricks:

  • Spülmittel und warmes Wasser: Eine der einfachsten Möglichkeiten, um Fett und Schmutz von Dunstabzugshauben zu entfernen, ist die Verwendung von warmem Wasser und Spülmittel. Dazu ein Tuch oder einen Schwamm in warmem Wasser tränken, ein paar Tropfen Spülmittel hinzufügen und die Oberflächen der Dunstabzugshaube gründlich reinigen.
  • Backpulver-Paste: Backpulver mit Wasser mischen, um eine dicke Paste zu bilden (siehe 2. Hausmittel richtig mischen). Dann die Paste auf die fettigen Stellen der Dunstabzugshaube auftragen und einige Minuten einwirken lassen. Anschließend mit einem feuchten Tuch abwischen.
  • Zitronenlösung: Den Saft einer Zitrone mit Wasser mischen und die Oberflächen der Dunstabzugshaube mit einem Tuch abwischen, das in der Lösung getränkt ist.
  • Fettlösender Reiniger: Wenn die Dunstabzugshaube stark verschmutzt ist, kann ein spezieller fettlösender Reiniger verwendet werden. Achtung: Diese Reiniger sind oft sehr stark, daher sollten Handschuhe getragen werden sollten.

Tipp: Eine wöchentliche Reinigung kann dazu beitragen, dass die Oberflächen sauber bleiben und weniger hartnäckiger Schmutz entfernt werden muss.

Zusätzlich kann auch eine Abdeckung über der Dunstabzugshaube kann dazu beitragen, dass weniger Fett und Schmutz an den Oberflächen haften bleiben. Die Abdeckungen sind leicht zu reinigen.

Auch die Filter der Dunstabzugshaube sollten regelmäßig gereinigt werden, um Fett- und Schmutzablagerungen zu vermeiden. Abhängig von der Art der Filter kann dies durch Spülen mit Wasser oder durch Reinigung in der Spülmaschine erfolgen.

Dunstabzugshaube

Häufigkeit der Reinigung

Aller 2-4 Monate

Aufwand

mittel

 

  1. Reinigung von Mikrowellen

Eine übergelaufene Milch oder explodierender Mais können der Mikrowellen ganz schön zusetzen. Damit wieder alles richtig sauber wird, können verschiedene Mittel verwendet werden. Wir erklären, wie sie richtig anzuwenden sind:

TippErklärung
Essig & Wasser

Zu gleichen Teilen Essig und Wasser in einer Schüssel mischen und in die Mikrowelle stellen. Die Lösung für etwa 5 Minuten erhitzen, bis der Dampf im Inneren der Mikrowelle kondensiert. Anschließend das Innere der Mikrowelle mit einem feuchten Tuch abwischen.

Backpulver & Wasser

2-3 Esslöffel Backpulver mit Wasser mischen. Diese Paste auf die verschmutzten Stellen in der Mikrowelle auftragen und für 5-10 Minuten einwirken lassen. Gründlich die Mikrowelle mit einem feuchten Tuch abwischen.

Zitronensaft & Wasser

Zu gleichen Teilen Zitronensaft und Wasser in eine Schüssel geben und für 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Der Zitronendampf hilft, Fett und Gerüche zu entfernen. Abschließend gründlich auswischen.

Geschirrspülmittel & Wasser

Einen Teelöffel Geschirrspülmittel mit Wasser mischen und auf die verschmutzten Stellen auftragen. Die Mikrowelle für 1-2 Minuten erhitzen, um den Dampf zu aktivieren. Dann die Mikrowelle mit einem feuchten Tuch abwischen.

Dampfreiniger

Ein Dampfreiniger entfernt hartnäckige Flecken und Verschmutzungen. Anweisungen des Herstellers beachten und die Mikrowelle vor dem nächsten Verwenden vollständig abtrocknen lassen.

 

Mikrowellen

Häufigkeit der Reinigung

Aller 2-4 Wochen

Aufwand

einfach

 

  1. Reinigung von Toaster und Sandwich-Maker
Toaster
  • Die Krümel aus dem Toaster können leicht entfernt werden, indem der Toaster auf den Kopf gestellt und kräftig auf die Rückseite geklopft wird. Bürsten können helfen, hartnäckige Krümel zu entfernen.
  • Zu gleichen Teilen Essig und Wasser in einer Sprühflasche mischen und auf die Oberflächen des Toasters sprühen. 10-15 Minuten einwirken lassen und anschließend mit einem Tuch abwischen.
  • Die Oberflächen mit einem feuchten Tuch und einer Lösung aus warmem Wasser und Spülmittel abwischen. Darauf achten, die Oberflächen gut abzuspülen und trocken zu wischen, bevor der Toaster wieder benutzt wird.

 

Sandwich-Maker
  • Lose Krümel oder Rückstände mit einem feuchten Tuch oder einer weichen Bürste entfernen.
  • Wenn möglich, die Platten des Sandwich-Makers entfernen, um sie separat zu reinigen.
  • Die Platten des Sandwich-Makers mit einem feuchten Tuch oder Schwamm reinigen. Scharfe Gegenstände sollten vermieden werden, um Beschädigungen an der Antihaftbeschichtung der Platten zu vermeiden.

 

Vor der Reinigung von Toaster und Sandwich-Maker sollte immer sichergestellt sein, dass die Geräte vom Stromnetz getrennt sind, um Verletzungen oder Kurzschlüsse zu vermeiden.

Es sollte außerdem darauf geachtet werden, dass keine chemischen Reinigungsmittel verwendet werden, da sie die Antihaftbeschichtung beschädigen oder Rückstände hinterlassen können. Stattdessen sollten warmes Wasser und ein mildes Spülmittel benutzt werden.

Auch kratziges Reinigungswerkzeug wie Stahlwolle oder Scheuerschwämmen können die Antihaftbeschichtung beschädigen.

Toaster und Sandwich-Maker sollten vollständig trocken sein, bevor Sie die Küchengeräte wieder in die Steckdose stecken.

Toaster

Häufigkeit der Reinigung

Aller 2 Wochen

Aufwand

einfach

 

Sandwich-Maker

Häufigkeit der Reinigung

Aller 2-3 Wochen

Aufwand

mittel

 

  1. Tipps zur Vermeidung von Verfärbungen und Kratzern bei der Reinigung

Bei der Reinigung in der Küche können schnell unschöne Kratzer die Oberfläche bedecken, wenn die falschen Reinigungsgegenstände und -mittel verwendet werden. Unsere Tipps gegen Verfärbungen und Kratzer gibt es hier:

  • Kratzige Reinigungswerkzeuge wie Stahlwolle, Scheuerschwämme oder harte Bürsten sollten vermieden werden, um Oberflächen zu schützen.
  • Scharfe Reinigungswerkzeuge wie Messer oder Gabeln sollten nicht zum Entfernen von Essensresten benutzt werden.
  • Auch starke Reinigungsmittel oder Chemikalien können die Oberflächen beschädigen oder verfärben.
  • Milde Reinigungsmittel wie warmes Wasser und Spülmittel oder eine Mischung aus Wasser und Essig reinigen die Küche schonend.
  • Das Einweichen von Holz- oder Kunststoffutensilien in Wasser oder anderen Flüssigkeiten kann zu Verfärbungen oder Verformungen führen.
  • Weiche, saubere Tücher oder Schwämme zum Reinigen benutzen, um Kratzer zu vermeiden.
  • Schneidebretter aus Kunststoff oder Holz verwenden, um Kratzer auf Arbeitsplatten oder anderen Oberflächen zu vermeiden.
  • Untersetzer oder Tischdecken schützen Oberflächen vor Verfärbungen oder Kratzern.

Tipp: Das Küche-Sauber-Machen kann auch zu einer Familienaktivität werden, aus der ein richtiges Event wird. Eine Punktevergabe oder am Ende ein kleines Geschenk ziehen sicher auch die Kinder zum Putzen in die Küche.