Name: Rezept für Whisky Sour
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: international
Ingredients: 10 cl Bourbon Whiskey; 6 cl Zitronensaft; 3 cl Zuckersirup; 1 Eiweiß; Eiswürfel

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2

Mahlzeit
Alkoholisches

Art
Cocktail

45 Bewertungen

3,6

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Arbeitsschritte für Whisky Sour

Einen Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
10 cl Bourbon Whiskey, 6 cl Zitronensaft und 3 cl Zuckersirup in den Shaker geben.
Trenn das Eiweiß vom Eigelb und gib das Eiweiß ebenfalls in den Shaker.
Shaker verschließen und ca. 10-15 Sekunden kräftig schütteln.
Öffne den Shaker und füge noch einige Eiswürfel hinzu.
Shaker wieder schließen und nochmals 10-15 Sekunden kräftig schütteln.
Nimm ein Cocktailglas und fülle es mit Eiswürfeln.
Gieße den Inhalt des Shakers durch ein Sieb in das Cocktailglas.
Garniere den Whisky Sour mit 2 Streifen Zitronenschale.
Den Whisky Sour sofort servieren und am besten gekühlt genießen.