Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
1,25 Liter
Mahlzeit
Alle
Art
Getränk
27 Bewertungen
4,4
Danke

Zutaten für Zitronensaft

Grundzutaten

  • 700 ml Zitronensaft
  • 500 ml Wasser
  • 300 g Zucker

Gewürze & Kräuter

  • 15 g Ingwer (frisch)

Gemüse & Obst

  • 14 Zitrone(n)

weitere Zutaten

  • 15 g Ingwer ((frisch))

Arbeitsschritte für Zitronensaft

  1. Die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden.
  2. Ingwer schälen und klein schneiden.
  3. Zitronensaft, Wasser und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  4. Die Zitronenscheiben und die Ingwerstücke dazugeben und so lange köcheln lassen, bis die Zitronen weich sind.
  5. Den Zitronensaft vom Feuer nehmen und abkühlen lassen.
  6. Den Zitronensaft durch ein Sieb gießen und in eine Flasche füllen.

Nährwerte für Zitronensaft á 100 g

  • Kalorien 40 kcal
  • Kohlenhydrate 10 g